Artemisia dracunculus

Tarragonul este o planta perena din familia aster, ale carei frunze sunt un condiment aromat. Aceasta planta, care atinge o inaltime de 1,5 m, se caracterizeaza prin tulpini erecte, ramificate si frunze inguste, lungi, de culoare verde inchis. Rizomul este lemnos, gros. Flori mici de culoare galben deschis sunt colectate in cosuri sferice. Perioada de inflorire cade in a doua jumatate a verii. Semintele sunt plate, mici, maro.